食材采购
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这篇文章的内容我最初发布在这些知乎的文章和回答中：
也有一些加上去的内容
花费的话，一个月的伙食费大概是第一周去costco，会用150-200刀，主要看要不要屯生活用品。然后宅两礼拜，后面两周每周去一次亚超或者Fresh，大概每次在40-50刀的样子。比如说我上上周去Midway花了40.39，上周去Fresh花了47.24。主要是买蔬菜和鸡蛋牛奶。所以一个月生活费大概在300刀？ 如果算上房租，因为现在在一个老的公寓，是2b1b（虽然我一个人住嘻嘻），每个月大概500刀出头。之后会搬到一个人住的公寓，一个月可能要900刀不到的房费加水电网的费用。
去Midway的时候会买一磅虾，它的虾挺大的，而且是带头的，所以烧汤或者炒菜都很鲜。我记得是6.49一磅，比Fresh冰冻的虾还便宜。最近会买糟卤和鸡爪毛豆什么的做糟货，夏天吃这些贼舒服。还有火锅丸子，会烧汤下面的时候放两个，阔落！然后上上周还买了袋米，会喜欢泰国米，价格和中国米差不多，但是它不怎么会粘锅。 去Fresh的时候一个是喜欢买冰冻柜里面的sea perch，应该是鲈鱼，4.99一磅，很划算，也很好吃。关键是它片鱼片的时候不会散，腥气也不重。（不知道为什么才4.99，不过划算就对了，反而鳕鱼贵但是烧汤会有点腥）还会买点桶装水，（因为就算是用过滤的水烧水，烧水壶上面也会有水垢）现在Fresh打水的地方开了，价格是桶装水的一半，但是因为疫情关系，还是买桶装水消毒比较方便。
会员卡是之前在上海办的，然后到这边一直没有用，直到拿到了驾照，才能去。会员卡的话我看Costco的官网说学生的话第一年的会员只要20刀，觉得还是很划算的，所以就续费了。 现在是差不多一个月去一次，去屯肉，然后顺便买两个礼拜的蔬菜，鸡蛋，和牛奶就可以两个礼拜不出门嘻嘻。我是租Zipcar去的，去一次租三个小时，5.5刀一个小时，住的是Kia Soul。但是其实去好Costco再顺便去了Midway买了点蔬菜，鸡爪啥的然后放好东西，停车，才两个半小时出头。因为担心超时所以还是租的三个小时。 感觉是去Costco买肉省下的钱就比车费多了，所以还是划算的。 开车去Costco挺方便的，就是顺着去Hilldale的路一直开，一路上只有拐进Costco在的一片区域要转弯之外，都是沿着路开，导航也省了。不过没有车的话还是算了hmmm 我去的时候会带上宜家的袋子，因为Costco不给袋子，然后拿个袋子装会方便很多
两个购物袋，一个是国内带过来的，一个是秋季开学学校Union South那边搞宜家来活动然后送的。这个是我上次去Costco和Midway的时候的发票，字有点丑hmmmm
Costco的单子里面是100刀出头是别人的东西。所以大概是200刀的开销？其中大概80刀不到是肉，25到不到的水果，35刀不到的蔬菜，6刀的牛奶和鸡蛋，6刀的可颂，剩下的是乱七八糟的，比如说橙汁， 大半年买一次的拖布？这个是Swiffer的替换拖布，很好用，也很方便，而且一周拖一次其实开销还可以。还有一年都用不完的ziploc保鲜袋。
大概每次去都是6磅的牛肉糜，8磅多的鸡胸和五花肉。牛肉糜是3.99/lb，鸡胸和五花肉都是2.99/lb。 鸡胸和五花肉的价格都比别的超市便宜很多。特别是五花肉，亚超的肉价在疫情期间涨了不少，但是costco的价格还是很可以。不过可惜的是五花肉是不带皮的，但是肥瘦比例是可以的，挑一挑可以找到不怎么肥的。就是一买一大块，分肉太累了。 肉糜的话Pick n Save 打折的时候会有差不多的价格，但是他们打折的肉糜基本上都是20%的肥肉，炒菜的话就有点肥了，会出很多油。Costco的是10%的肥肉，觉得不管是包馄饨还是炒菜都正好。我是属于那种喜欢买肉糜的，因为自己烧饭方便点，不用切直接丢进锅里搅散就行 我买这么多肉是吃一个月出头，突然觉得我吃肉也吃的挺多hmmmm，以及超一整块五花肉特别大所以分到我手疼，之后就要买也买切好的了。
蔬菜和水果的话，Costco的大多都是有机的，价格和美国超市无机的差不多，而且量真的很大。蔬菜里面我最喜欢的是他们的番茄，5.5磅7刀真的很划算，会出汁，而且可以放很久，我是买了吃一个月的那种23333。芦笋的话也很便宜，不过要看运气，我这次买的芦笋都是比较粗的那种，所以有点老了，之前买到过细的，就很开心。 水果里面我挺喜欢草莓，它的草莓很好吃，不酸，有草莓味道，不过最近我都不怎么敢买了，怕洗不干净带病毒。还有木瓜！真的全屯我只有在Costco找到木瓜。不过买了得在家里放很久才能熟透。芒果也是，是差不多有一只手大小的芒果，很划算，也很好吃，不过也得等一个多礼拜再熟。苹果也很不错，14个9刀，和别的超市里其实差不多，会便宜但是没有便宜很多，顺便一起买了还是挺好的。
牛奶和鸡蛋的价格也很不错，而且保质期挺长的，我没有碰到过买了马上要过期的情况，基本上都是可以买回家半个多月再过期的这种。
还有我每次都会买的可颂，6刀12个，做两个礼拜的早饭。虽然上面写着保质期只有三四天的样子，但是可以放两礼拜，我第二个礼拜的时候会把剩下的放冰箱。放的时候装袋子口要封上不然会干掉变脆hmmmm。之前有一直放在外面然后大概到第12天会发霉。
（下次得把肉放在冰冻柜的下层hmmmm，这次因为下层满了只能装上面，没想到会这样。）
一个是Fresh， 在学校东南那边，Lucky 楼底下，价格有点小贵，不过人家地段好，东西够但是不算全。
还有两个在Hilldale 那边，一个是Target边上的一个超市，叫Metcalfe's。 这个超市超棒的，竟然有小排，鸡爪，猪耳朵之类的，而且价格不贵，小排还比亚超便宜。水果什么的种类比Fresh多很多，价格稍微低一点，还有油桃这样的存在，不过油桃很贵就是了。各种食物也都挺全的。
另外一个是Pick n Save，这个超市真的是性价比超高了，超划算，东西也全，也在Hilldale那边，在Target对面的一块区域里面。
有Midway，天安，和文华。主要是去Midway和天安。
Midway在Smith这个宿舍再往学校外走大概10分钟左右的位置，超市有点乱，但是东西比较便宜，菜的质量很好，性价比很不错。
天安在州街开了一家二店，最初的店在west towne mall那一块。新的点在346 State street，感觉是麦迪逊我知道的亚超里面最干净的了，但是价格也会贵一些，毕竟位置和设施都好一些。如果离Midway和天安距离差不多的话，还是Midway比较划算一些。
文华在从学校去costco的路上，处于天安和midway中间，比较干净但比天安乱一些，比midway好很多，价格依旧比midway贵但是也比天安便宜，不过由于它离学校还是有一段距离的，而且也没有比较方便的公交车直达方法，所以对我来说最多在去costco的时候会去（虽然就算去costco，我也一般去midway）
特地来安利一下小推车，是亚马逊买的，上面各个牌子类似的都有。搜索"dolly cart with bag" 就行。疫情前，因为我是一周回去fresh打水，然后买鸡蛋水果这样。Fresh打水是第一次算上桶一刀不到，之后就是45分每加仑。我这个是正好可以装下fresh打的两桶水和一个购物袋。可以拖着它爬楼梯，因为它有三个轮子可以轮流转，但是其实和直接拎上去没啥区别。
疫情后为了减少出门次数，更是每次买东西都会带上他，真的很方便。阿姨妈妈喜欢它不无道理！
还有一个是豆奶，这个豆奶挺好喝的，豆子的味道挺浓，但是香草味也有点重，还有一点甜，不过泡咖啡正好。它是不用放冰箱保存的，所以挺适合疫情期间囤货。一箱是十二盒，然后一盒1升。保质期到明年的四月份（感觉会有好多好多防腐剂）
感觉囤货也挺累，疫情期间特别累，之前是属于把食物洗好分好就不想动了，现在还得多个消毒的步骤hmm。但是所有东西都弄整齐之后真的挺有成就感2333
